Lax með pistasíuhnetum og fetaosti – Uppskrift
Ég keypti lax í búðinni um daginn og langaði að prófa eitthvað nýtt. Útkoman var dámsamlega góð og ég bara verð að deila þessari snilld með ykkur Ég elska…
Deila
Posts by tag
Matur
30 posts
Einfaldasta Bearnaise sósan í bænum
Bearnaise sósa er í miklu uppáhaldi heima hjá mér og oftar en ekki verður hún fyrir valinu þegar við grillum gott kjöt. Þegar ég hef lítinn tíma hef ég skellt…
Deila
Sous Vide Creme Brulée
Okkar uppáhalds eftirréttur er Creme brulée sem er einskonar vanillubúðingur eldaður í vatnsbaði með bræddum sykri ofaná sem myndar harða skel yfir toppinn. Við höfum undanfarið notað sous vide tækið…
Deila
Ketó bók & matarplan
Dásamlegur poppbar í veisluna
Færslan er unnin í samstarfi við Stjörnupopp Á dögunum fékk ég það dásamlega skemmtilegt verkefni að setja upp poppbar með poppinu frá stjörnupoppi. Nú eru margar útskriftarveislur og brúðkaup framundan…
Deila
Útskriftarveislu hugmyndir
Á dögunum kláraði ég síðustu prófin í háskólanáminu mínu sem ég hef verið að vinna að hörðum höndum í 4 ár. Þvílík hamingja sem fylgdi því að fá út úr…
Deila
Eggjamúffur í nesti – sous vide
Við keyptum okkur sous vide tæki frá Anova um daginn og höfum verið að prófa okkur áfram með mismunandi hráefni. Hollur morgunmatur eða millimál er mikilvægt til að halda orkunni…
Deila
Minn uppáhalds smoothie – Uppskrift
Ég á eina uppskrift af grænum smoothie drykk sem er alltaf vinsæll og gerum við fjölskyldan okkur svona drykk um helgar . Krakkarnir elska þennan Hulk drykk ( Já stundum…
Deila
Fljótlegur twister kjúklingur í tortillu
Það leynist einn æðislegur og fjótlegur réttur í fjölskyldunni sem slær alltaf í gegn og kemur alltaf jafn mikið á óvart. Upprunalega var tengdafjölskylda mín að reyna að finna eitthvað…
Deila
Heimagerð Marinara sósa fyrir pasta, pizzur og brauðstangir
Ég var á dögunum að segja frá frábæru Marinara sósunni, sem maðurinn minn á heiðurinn af, á snapchatti Fagurkera og viðbrögðin létu ekki á sér standa. Við höfum mallað þessa…
Deila
Ísbar í afmælisveislu
Mig hefur lengi langað til þess að vera með ísbar í afmælisveislu og lét loksins verða að því þegar ég átti afmæli í gær. Snilldin við það að vera með…
Deila