Lax með pistasíuhnetum og fetaosti – Uppskrift
Ég keypti lax í búðinni um daginn og langaði að prófa eitthvað nýtt. Útkoman var dámsamlega góð og ég bara verð að deila þessari snilld með ykkur Ég elska…
Deila
Posts by author
Hanna Þóra Helgadóttir
121 posts
Matarbloggari sem sérhæfir sig í ketógenísku mataræði.
Rithöfundur, framkvæmdastjóri, viðskiptafræðingur og snyrtifræðingur.
Elskar góðan mat og matargerð
Engiferskot fyrir heilsuna
Engiferrót hefur lengi vel verið notuð til að stuðla að bættri heilsu og er fátt betra við kvefi en gott te eða drykkur með engiferrót. Mágkona mín gaf mér sniðuga…
Deila
Mathús Garðabæjar – Stórkostleg upplifun
Ég er mikill matgæðingur og finnst fátt betra en að borða góðan mat og deila því sem gott er. Færslan er ekki kostuð á neinn hátt Í gærkvöldi fórum við…
Deila
Ketó bók & matarplan
Einfaldasta Bearnaise sósan í bænum
Bearnaise sósa er í miklu uppáhaldi heima hjá mér og oftar en ekki verður hún fyrir valinu þegar við grillum gott kjöt. Þegar ég hef lítinn tíma hef ég skellt…
Deila
Innlit í Rituals í New York
Einhvern tíman er allt fyrst og ég fékk að fara til New York í fyrsta skipti um daginn, eitthvað sem hefur lengi verið á listanum yfir drauma áfangastaði til að…
Deila
Sous Vide Creme Brulée
Okkar uppáhalds eftirréttur er Creme brulée sem er einskonar vanillubúðingur eldaður í vatnsbaði með bræddum sykri ofaná sem myndar harða skel yfir toppinn. Við höfum undanfarið notað sous vide tækið…
Deila
DIY Kleinuhringjabar
Kleinuhringjabarinn var gerður í samstarfi við Krispy Kreme. Á dögunum hélt ég útskriftarveislu og langaði að láta gamlan draum um kleinuhringjabar rætast. Eftir miklar pælingar um hvernig væri best að…
Deila
Drykkjarbar í veislu og góð ráð
Ég hef alltaf haft gaman af skemmtilegum útfærslum á drykkjum í veislum og hef pælt mikið í þeim þegar kemur að mínum veislum. Afhverju ættu óáfengir drykkir að vera eitthvað…
Deila
Fullkomið útskriftardress
Nú þegar sumarið er komið og skólarnir að klárast er komið að því að velja mér kjól fyrir útskriftina mína. Ég fór í Vero Moda í Kringlunni og langaði að…
Deila
Dásamlegur poppbar í veisluna
Færslan er unnin í samstarfi við Stjörnupopp Á dögunum fékk ég það dásamlega skemmtilegt verkefni að setja upp poppbar með poppinu frá stjörnupoppi. Nú eru margar útskriftarveislur og brúðkaup framundan…
Deila